近日，同庆楼集团实习生（前厅）技能大赛圆满落幕，比赛晋级晋升名单正式公布。我院酒店 241 班孙志豪、旅游 241 班刘文飞两名同学凭借扎实的专业技能、良好的职业素养，在赛事中脱颖而出，分别位列第 5 名、第 12 名，综合成绩达 89.2 分、88.0 分，双双荣获同庆楼集团 “优秀实习生” 荣誉称号。

       同庆楼集团始创于 1925 年，是知名中华老字号餐饮企业。本次前厅实习生技能大赛面向集团各门店在岗前厅实习生举办，吸引合肥、南京、上海、常州等多地门店近百名实习生同台竞技。经过层层比拼，最终共有 17 名选手成功入围晋升，孙志豪、刘文飞两位同学均来自合肥高新富茂门店，成绩位居入围选手前列。

       前厅岗位直面宾客，对服务流程规范、沟通表达能力、突发情况临场处置能力有着较高要求。两名同学在跨区域选手的激烈比拼中取得优异成绩，充分展现了我院学子过硬的岗位实操能力与良好精神风貌，也获得了合作企业的高度认可。

       佳绩的取得，既是两位同学勤学苦练、踏实深耕岗位的成果，也是学院持续深化产教融合、推进岗课赛证融通育人模式的生动实践。长期以来，旅游与酒店专业坚持对接行业标准，积极与同庆楼等头部文旅餐饮企业搭建实习实训平台，推动课堂教学与岗位实践深度融合，将教学场景延伸至真实工作岗位，落实 “学中做、做中学”，在实景实操中锤炼学生专业技能、培育职业素养。   下一步，专业教研室将以本次赛事获奖为契机，认真总结实习管理、技能培养经验，把企业赛事标准、岗位评价反馈融入课程体系与实训考核，持续优化人才培养方案，推动专业人才培养与文旅餐饮行业发展需求精准对接，不断提升专业育人质量。

       (图/文 马超  初审/程旭   终审/华夏君)