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旅游管理

一、专业基础信息

专业名称:旅游管理

专业代码:540101

所属专业大类:旅游大类

所属专业类:旅游类

入学要求:高中阶段教育毕业或具有同等学力者

修业年限:三年全日制,最长不超过五年

二、培养目标

       本专业全面贯彻党的教育方针,落实立德树人根本任务,践行学校“自强不息、知行合一、合作共享、内圣外王” 核心教育理念,立足安徽、辐射长三角文旅产业,培养德智体美劳全面发展的新时代 “星青年”。掌握导游服务、旅行社运营、景区管理、酒店经营、文旅策划、数字旅游营销等专业知识与实操技能,熟悉国家文旅行业政策法规,兼具人文素养、数字素养、工匠精神与服务意识,能够从事旅游服务、文旅产品策划、旅游企业运营、智慧文旅推广、研学旅行管理等工作的高素质复合型技术技能人才。

三、职业面向

       本专业紧扣文旅融合、智慧旅游、乡村振兴、研学旅行行业发展趋势,覆盖旅行社、A 级景区、高星级酒店、文旅电商平台、研学机构、文旅新媒体公司、地方文旅集团全链条岗位群,毕业生核心就业岗位如下:

(一)核心就业岗位

1.导游 / 出境领队岗

       细分方向:地接导游、全陪导游、研学导游、出境领队;熟练完成带团讲解、行程统筹、游客应急处理,具备涉外基础沟通能力,可考取全国导游资格证。职业晋升:专职导游→金牌导游→线路产品设计师→导游培训主管。

2.旅行社计调 / 外联运营岗

       负责旅游线路采购、产品包装、组团地接业务、客户开发、合同与风险管控;熟练操作旅游电商后台、团队核算,适配线上线下旅行社门店运营。晋升路径:计调助理→资深计调→旅行社门店经理。

3.景区运营管理岗

       覆盖 A 级景区接待、票务管控、客流调度、智慧景区运维、游客投诉处理、文旅活动落地;可从事景区讲解员、运营专员、景区主管。发展方向:景区运营经理、文旅项目现场负责人。

4.酒店运营管理岗

       面向高星级酒店前厅、客房、餐饮、康乐板块,掌握前厅接待、客房管理、餐饮运营、成本管控、星级酒店标准化服务,可担任前厅主管、客房领班、酒店管培生,长期晋升酒店店长、部门经理。

5.文旅策划与研学管理岗

       从事乡村旅游、康养旅游、研学旅行产品策划、课程设计、落地执行;可任职研学机构策划师、文旅项目策划专员,考取研学旅行策划师证书。

6.旅游新媒体 / 电商运营岗

       适配文旅数字化新业态,负责景区、旅行社短视频拍摄、直播推介、抖音 / 小红书账号运营、OTA 平台店铺运维、文旅直播带货,是行业紧缺复合型新兴岗位。

(二)校企合作推荐就业单位(安徽本地政企单位)

文旅集团:中青旅、华政文旅集团等

高星级酒店:合肥喜来登酒店、同庆楼文旅酒店、洲际、华住、开元酒店集团

头部旅行社:环游假期旅行社、百润朝阳旅行社、合肥本地连锁旅行社

文旅平台 / 研学机构:携程、飞猪安徽运营中心、省内各大研学实践基地

政府文旅单位:各地市文旅局、国有 A 级景区、博物馆、乡村振兴文旅项目办






教师带领学生在各景区进行课程实训


(三)就业前景与薪资待遇

1.行业趋势

       近年来,国内文旅产业持续复苏,文旅融合、智慧旅游、研学旅行、乡村旅游成为国家重点扶持赛道。长三角文旅一体化发展加速,省内景区、旅行社、酒店、数字文旅企业人才缺口持续扩大。据2025年文旅行业报告,兼具传统服务与新媒体运营能力的复合型旅游人才年缺口超 30 万,数字化文旅岗位薪资溢价显著。

2.薪资水平

安徽本地(合肥、芜湖、黄山等城市)

初级岗位(导游、计调助理、景区接待、新媒体运营专员):月薪 4500-7000 元,带团、直播、销售另加提成,综合收入上不封顶;

中级岗位(资深计调、景区主管、酒店部门经理、文旅策划):月薪 8000-18000 元,含项目绩效、年终分红;

高级岗位(旅行社门店负责人、景区运营总监、文旅项目策划总监):年薪 20 万 - 45 万,大型文旅集团配套股权激励、岗位分红。

长三角一线城市(南京、杭州、上海)

初级岗位月薪 6000-11000 元;中层文旅运营、产品策划年薪 25 万 - 35 万;文旅企业高管年薪 50 万起。

3.职业发展路径

纵向晋升:服务专员→主管→部门经理→企业运营负责人;

横向拓展:导游 / 计调→文旅产品策划→自主创业(定制旅行、研学工作室、文旅自媒体);

跨界发展:文旅品牌市场、乡村振兴文旅项目运营、文旅电商供应链、文旅教育培训。

四、培养规格

1. 知识要求

(1)思想政治与文化基础:坚定拥护党的领导,掌握习近平新时代中国特色社会主义思想、中华优秀传统文化;具备基础英语读写、计算机办公、应用文写作、礼仪、美育、劳动教育相关知识。

(2)行业法规与经济知识:熟悉《旅游法》《民法典》文旅相关条款、旅行社 / 景区监管政策,了解市场经济、跨境文旅经贸规则。

(3)旅游专业基础理论:旅游概论、旅游地理、客源地与目的地、旅游历史文化、旅游心理学、餐饮文旅相关理论。

(4)数字化运营知识:旅游新媒体、直播设备操作、OTA 电商平台、文旅短视频制作、客户关系管理、文旅数据基础分析。

(5)业态运营知识:旅行社、景区、酒店全流程运营、旅游产品策划、研学课程开发、旅游服务质量管控。

2. 能力要求

专业能力

1.独立完成导游全流程带团、外宾基础英语接待、景区讲解、酒店前厅客房标准化服务;

2.熟练操作 Office 办公软件、旅游电商平台、直播拍摄剪辑工具,独立完成文旅短视频、直播推介;

3.能够独立设计旅游线路、撰写研学 / 文旅活动策划方案,处理旅游投诉、突发安全事件;

4.具备旅游客户开发、客情维护、私域流量运营、旅游产品销售转化能力;

5.掌握安徽本土文旅资源讲解、地方特色旅游产品开发实操能力。

方法能力

职业生涯规划、自主终身学习、市场问题分析解决、项目计划制定与落地、文旅行业信息检索整合能力。

社会能力

人际沟通协调、团队协作、现场应急处置、创新策划、公共服务奉献、突发事件自救互救能力。

3. 素质要求

1.思想政治素质:树立正确三观,践行社会主义核心价值观,厚植爱国情怀,拥护文旅行业发展政策。

2.人文文化素质:具备文史、地理、艺术审美素养,熟悉徽文化、江淮文旅特色,拥有开阔行业视野。

3.职业素养:爱岗敬业、诚实守信、服务为先,具备工匠精神、标准化服务意识、合规从业思维。

4.身心素质:达到大学生体质健康标准,意志坚韧、乐观抗压,适应文旅行业出差、外勤工作模式。

五、课程设置及要求

       本专业课程体系围绕文旅岗位典型工作任务构建,分为公共基础课程、专业必修课程、专业选修课程、实践性教学四大模块,推行“岗课赛证融合、教学做一体化” 教学模式。

(一)公共基础课程

1.公共必修课

       思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、习近平新时代中国特色社会主义思想、形势与政策、体育与健康、大学英语、大学语文、大学生心理健康教育、人工智能通识、国防教育(理论 + 实践)、大学生职业发展与就业指导、美育教育、劳动教育。

2.公共选修课

       创新创业基础 、党史教育、演讲口才与会议主持 、中华优秀传统文化 、武术 、书法 、商务秘书实务 、管理实务 。

(二)专业(技能)课程

1. 专业基础课程

       旅游概论、导游业务、旅游政策法规、导游情境英语、客源地与目的地概况、旅游历史文化、中国旅游地理、旅游心理学、旅游饮食与健康。

2. 专业核心课程

       酒店经营与管理、旅游服务质量管理、旅游策划理论与实务、景区服务与管理、旅行社运营与管理、旅游新媒体营销、现代旅游电子商务、客户关系管理。

3. 专业选修课程

       旅游直播推介技术、安徽旅游资源概况、研学旅行策划管理。

4. 专业实践性教学

       旅游目的地考察与服务实践、岗位顶岗实习、毕业设计(论文)。

六、实训教学条件

(一)校内实训基地

       建有三大标准化专业实训室,全天开放、利用率 100%,满足全流程模拟实训需求:

1.旅游管理导游实训室:配套景点多媒体讲解系统、模拟带团场景,开展导游讲解、行程模拟、投诉处理实训;

2.酒店仿真实训室:覆盖前厅、客房、餐饮全场景,可完成酒店入住办理、客房服务、宴会接待实操;

3.星青年智慧旅游科创馆:智慧旅游展区,配套直播设备、文旅电商模拟系统、文旅短视频剪辑设备,开展旅游直播、新媒体运营、OTA 平台实操训练。

(二)校外实践基地

       深度对接长三角、安徽本地文旅企业,共建数十家长期稳定校外实习就业基地,覆盖旅行社、A 级景区、高星级酒店、研学基地、文旅新媒体公司;实行校企双导师制,学生分阶段开展认知实训、跟岗实训、6 个月完整顶岗实习,真实参与文旅项目运营、旅游带团、直播带货、景区管理等工作。

七、师资队伍

       本专业现有专兼职教师 20 人,师资结构完善:

1.专职教师 13 人,其中教授 1 名、副教授 1 名,讲师、助教全部为旅游管理、酒店管理相关专业;双师型教师 11 人,占比超 50%,全部具备旅行社、酒店、文旅企业一线从业或挂职经历;

2.企业兼职教师 6 人,均为旅行社总经理、高星级酒店经理、文旅培训师、行业法务专家,全程参与课程授课、实训指导、人才方案修订;

3.骨干教师定期赴企业进修、行业培训,同步开展文旅教研、横向校企课题研究。

八、证书考取(岗课赛证融合)

(一)毕业必备证书

安徽省高校计算机一级证书

(二)可选择的职业技能证书

1.初级导游资格证(文旅部颁发,行业核心准入证书)

2.研学旅游指导师职业技能等级证书(文旅研学行业认可度高,人社部统一监管)

(三)提升竞争力高阶证书

中级导游证

九、专业特色

1.深度产教融合,校企协同育人与本地头部旅行社、景区、酒店共建育人体系,企业全程参与人才培养方案修订、课程开发、实训授课,开设企业订单班,实习即对接就业岗位。

2.实践教学贯穿三年,强化实操能力实践学时占总学时 56%,校内实训室模拟 + 校外企业轮岗结合,设置旅游目的地实地考察、全周期顶岗实习,学生在校即可完成导游、计调、直播、酒店全套岗位实操训练。

3.文旅数字化新业态全覆盖紧跟智慧旅游发展,开设旅游新媒体、旅游直播、旅游电商核心课程,配套智慧旅游科创馆,培养传统旅游 + 数字运营复合型人才,适配行业新兴高薪岗位。

4.“星青年” 素养全程培育。将职业礼仪、演讲口才、传统文化、创新创业融入课程与校园活动,常态化举办导游技能大赛、文旅策划竞赛、旅游直播大赛,同步提升专业技能与综合人文素养。

5.立足安徽本土文旅,地域优势突出重点开设《安徽旅游资源概况》课程,深耕徽文化、江淮山水、乡村研学资源,毕业生适配省内文旅产业发展,本地就业渠道丰富、企业认可度高。

十、毕业要求

1.学分达标:三年修满不少于 142 总学分,完成全部必修、选修课程,顶岗实习、毕业设计考核合格;

2.能力达标:取得安徽省高校计算机一级证书;

3.实践要求:完成 6 个月完整岗位顶岗实习,提交实习报告、企业考核评价合格。

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